Nosso menu para
terça-feira, 21 de abril
 

Couvert
R$ 15
Nossa própria focaccia artesanal, azeite defumado

Menu do dia
R$ 95

Entradas

Nosso próprio tortei, mascarpone,
mussarela de búfala, molho de tomate e ervas

Figos in natura, espinafre e rúcula orgânicos, parmesão,
vinagrete de laranjas, jamón serrano

Principal

Filet mignon suíno, aligot de gouda e mel, figos turcos,
cogumelos confitados, ervilhas, menta

Sobremesa
R$ 22

Cheese cake de limão, coco, caqui de nosso pomar, limoncello, merengue, crocante de avelãs, confit de limão.


Onde a Lagoa dos Patos e o Guaíba se encontram, existe um lugar de rara beleza natural chamado Itapuã — ponta de pedra, em tupi-guarani. Aqui fica o Butiá, uma antiga fazenda circundada por morros e gentilmente aninhada na beira do rio, a menos de uma hora de Porto Alegre. Com duzentos hectares de matas, campos e praias, o Butiá foi concebido para quem quer sair do lugar comum. 

 

Surpreendente

“Cozinha refinada num lugar incrível”

Programa obrigatório

 

tripadvisor
 

 


Somos uma fazenda que se reinventou para receber convidados. Queremos que as pessoas se reconectem ao Guaíba e à natureza da região metropolitana de Porto Alegre. Saiba mais