Nosso menu

Domingo, 6 de setembro
Segunda, 7 de setembro

R$ 115 por pessoa
Inclui todos os pratos abaixo, exceto bebidas

O pão
Focaccia e pão australiano artesanais, manteiga

A sopa
Gazpacho de tomates rasteiros

O peixe
Tradicional  violinha pescada em Itapuã, remoulade

A carne
Bife ancho, legumes orgânicos assados, chimichurri de ervas frescas, farofa de erva-mate

A sobremesa
Morangos, nosso próprio zabaione, crumble de amêndoas e limão, abacaxi assado na brasa


Onde a Lagoa dos Patos e o Guaíba se encontram, existe um lugar de rara beleza natural chamado Itapuã — ponta de pedra, em tupi-guarani. Aqui fica o Butiá, uma antiga fazenda circundada por morros e gentilmente aninhada na beira do rio, a menos de uma hora de Porto Alegre. Com duzentos hectares de matas, campos e praias, o Butiá foi concebido para quem quer sair do lugar comum. 

 

“Surpreendente”

“Cozinha refinada num lugar incrível”

“Programa obrigatório”

 

tripadvisor
 

 


Somos uma fazenda que se reinventou para receber convidados. Queremos que as pessoas se reconectem ao Guaíba e à natureza da região metropolitana de Porto Alegre. Saiba mais