nosso menu para sábado, 30 de maio
e domingo, 31 de maio

Couvert
R$ 15
Nossa própria focaccia artesanal, azeite defumado

Menu do dia
R$ 95

Entradas

Salada quente de tomates orgânicos, mussarela de búfala, nozes, pesto de manjericão

Nosso próprio tortei, espuma de beurre noisette, sálvia

Principal

Boeuf Bourguignon, moranga, purê de aipim, crispies de cebola, jus, cogumelos

Sobremesa
R$ 22

Espuma quente de avelã, sorvete de baunilha, crumble de laranja

 

Avise-nos sobre eventuais restrições alimentares no formulário de reserva — só podemos atender a pedidos especiais se informados com antecedência. Pratos para crianças custam R$ 45. 


Onde a Lagoa dos Patos e o Guaíba se encontram, existe um lugar de rara beleza natural chamado Itapuã — ponta de pedra, em tupi-guarani. Aqui fica o Butiá, uma antiga fazenda circundada por morros e gentilmente aninhada na beira do rio, a menos de uma hora de Porto Alegre. Com duzentos hectares de matas, campos e praias, o Butiá foi concebido para quem quer sair do lugar comum. 

 

Surpreendente

“Cozinha refinada num lugar incrível”

Programa obrigatório

 

tripadvisor
 

 


Somos uma fazenda que se reinventou para receber convidados. Queremos que as pessoas se reconectem ao Guaíba e à natureza da região metropolitana de Porto Alegre. Saiba mais