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O Almoco


Domingo, 8 de maio

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Dia das Mães
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Almoço Especial

3 anos do Butiá
Show com a Marmota Jazz

Vagas limitadas

Almoço + show R$ 165 ou Show R$ 60

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O Almoco


Domingo, 8 de maio

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Dia das Mães
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Almoço Especial

3 anos do Butiá
Show com a Marmota Jazz

Vagas limitadas

Almoço + show R$ 165 ou Show R$ 60

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Nosso Menu


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Menu
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PARA O DIA DAS MÃES
Domingo, 8 de maio

Nossos pães
Creme de cogumelos orgânicos
Aipim glaceado no molho escuro de frango
Filé mignon ao molho de pimenta verde
Banana Caramelada

R$ 165

Veja o menu completo

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Nosso Menu


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Menu
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PARA O DIA DAS MÃES
Domingo, 8 de maio

Nossos pães
Creme de cogumelos orgânicos
Aipim glaceado no molho escuro de frango
Filé mignon ao molho de pimenta verde
Banana Caramelada

R$ 165

Veja o menu completo

NOSSO MENU*
para o dia das mães

A partir de 12h30
R$ 165 por pessoa
Bebidas não incluídas

Couvert
Nossa própria focaccia artesanal, pão australiano, manteiga clarificada

***

Primeira Entrada
Creme de cogumelos orgânicos, espuma de ricota, óleo de salsinha, croutons

***

Segunda Entrada
Aipim glaceado no caldo escuro de frango, folha de mostarda, quiabo e castanha portuguesa

***

Principal
Filé mignon, molho de pimenta verde, mil-folhas de batata e brócolis ramoso

***

Sobremesa
Banana caramelada, creme de baunilha, bolacha caseira de amêndoas, chantilly de canela

***

Show com a Marmota Jazz
17h00
Acompanham nossos canapés

***

*Todos os ingredientes podem sofrer alterações segundo disponibilidade. 
Nosso menu está sujeito a evoluções sem aviso prévio!

Nosso menu para crianças

R$ 45
Filé, arroz, batatas fritas
(ou variações sobre este tema)

-----

Pague no local com cartões de débito ou crédito:

 

 
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Dia das Mães


No Dia das Mães

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Marmota Jazz
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Traga a sua mãe para
curtir uma tarde em Itapuã.
A partir das 15h00:
Show de Jazz e canapés
R$ 60 por pessoa

 

reserve

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Dia das Mães


No Dia das Mães

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Marmota Jazz
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Traga a sua mãe para
curtir uma tarde em Itapuã.
A partir das 15h00:
Show de Jazz e canapés
R$ 60 por pessoa

 

reserve

 

Dia das mães no Butiá
com show da marmota jazz

 

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Marmota Jazz

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A partir de 15h00
R$ 60 por pessoa
Em comemoração ao dia das Mães e aos três anos do Butiá vamos servir canapés durante o show!

 

 
 
 

O Butiá é uma antiga fazenda que se reinventou para receber convidados. Queremos que as pessoas se reconectem ao Guaíba e à natureza da região metropolitana de Porto Alegre. 

Saiba mais


 
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O Almoco


Nosso menu para sábado, 7 de maio

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O ALMOÇO
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Nossos pães
Steak Tartar
Cogumelos orgânicos
Filé suíno
Butterscotch pudding

R$ 115

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O Almoco


Nosso menu para sábado, 7 de maio

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O ALMOÇO
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Nossos pães
Steak Tartar
Cogumelos orgânicos
Filé suíno
Butterscotch pudding

R$ 115

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Nosso Menu


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Nosso Menu


NOSSO MENU*
Sábado, 7 de maio

A partir de 12h30
R$ 115 por pessoa
Bebidas não incluídas

COUVERT

Nossa própria focaccia artesanal, pão australiano, manteiga clarificada

PRIMEIRA ENTRADA

Steak tartar, maionese de dijon com trufa, rabanete, broto de rúcula e chips de batata

SEGUNDA ENTRADA

Creme de cogumelos orgânicos, espuma de ricota, óleo de salsinha, croutons

PRINCIPAL

Mignon suíno, mini cenouras glaceadas, purê de cenoura, picles de mostarda, couve, jus

SOBREMESA

Butterscotch pudding, chantilly de whisky com baunilha, calda toffee

*Todos os ingredientes podem sofrer alterações segundo disponibilidade. 
Nosso menu está sujeito a evoluções sem aviso prévio!

Nosso menu para crianças

R$ 45
Filé, arroz, batatas fritas
(ou variações sobre este tema)

-----

Pague no local com cartões de débito ou crédito:

 

 
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A Tarde


Natureza, esportes, música e gastronomia
a uma hora de Porto Alegre

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DESCUBRA

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O Almoço — A Tarde — A Região

 

SAIBA MAIS

 

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A Tarde


Natureza, esportes, música e gastronomia
a uma hora de Porto Alegre

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DESCUBRA

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O Almoço — A Tarde — A Região

 

SAIBA MAIS

 

NATUREZA, ESPORTES, MÚSICA E GASTRONOMIA A UMA HORA DE PORTO ALEGRE

Aos sábados, domingos e feriados. Reserva prévia indispensável. Vagas limitadas.


O ALMOÇO

A partir do meio dia. Gastronomia local e orgânica em ambiente despojado e informal, a pouco passos da praia. 


A TARDE

A partir das 15h00, em determinados sábados. Música, comida e finos tragos. Atividades na mata e na água.


A região

Descubra o Guaíba e a Lagoa dos Patos. Faça uma trilha, reme, veleje ou explore a região com nosso barco.

 

Onde a Lagoa dos Patos e o Guaíba se encontram, existe um lugar de rara beleza natural chamado Itapuã — ponta de pedra, em tupi-guarani. Aqui fica o Butiá, uma antiga fazenda circundada por morros e gentilmente aninhada na beira do rio, a menos de uma hora de Porto Alegre. Com duzentos hectares de matas, campos e praias, o Butiá foi concebido para quem quer sair do lugar comum. 

Saiba mais


 
 

 

nossa Programação

 

 

Domingo, 1 de maio
Almoço (lotado)
Sábado, 7 de maio
Almoço | Veja o menu | Reserve
Domingo, 8 de Maio
Almoço especial de Dia das Mães
Três anos do Butiá
Show da Marmota Jazz
Reserve

Sábado, 14 de maio
Almoço
Ainda não definimos o menu, mas você já pode reservar
Domingo, 15 de maio
Almoço
Ainda não definimos o menu, mas você já pode reservar

Sábado, 21 de maio
Almoço
Ainda não definimos o menu, mas você já pode reservar
Domingo, 22 de maio
Almoço
Ainda não definimos o menu, mas você já pode reservar

Sábado, 28 de maio
Almoço
Ainda não definimos o menu, mas você já pode reservar
Domingo, 29 de maio
Almoço
Ainda não definimos o menu, mas você já pode reservar

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Atividades


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Atividades


descubra a região

AS ATIVIDADES

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O BARCO

Explore o Parque Estadual de Itapuã pela água
R$ 90 por pessoa

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SUP

Descubra a orla do Butiá remando.
Instrução R$ 100 por aluno
Aluguel de pranchas R$ 60 por pessoa

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VELA

Passeios de barco a vela pela região.
R$ 90 por pessoa

 

O Butiá é a plataforma perfeita para descobrir uma região praticamente intocada. O Parque Estadual de Itapuã, com suas belas praias desertas, é uma das opções próximas. Mas não é preciso ir longe para ver um sem-número de pássaros e animais silvestres.