NATUREZA, ESPORTES E GASTRONOMIA A UMA HORA DE PORTO ALEGRE

Aos sábados, domingos e feriados. Reserva prévia indispensável. Vagas limitadas.


O ALMOÇO

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A partir do meio dia. Gastronomia local e orgânica em ambiente despojado e informal, a pouco passos da praia. 


A TARDE

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A partir das 16h00. Hambúrguer para a fome e finos tragos para a sede. Atividades na mata e na água.


AS ATIVIDADEs

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Descubra o Guaíba e a Lagoa dos Patos. Faça uma trilha, reme, veleje ou explore a região com nosso barco.

 

Onde a Lagoa dos Patos e o Guaíba se encontram, existe um lugar de rara beleza natural chamado Itapuã — ponta de pedra, em tupi-guarani. Aqui fica o Butiá, uma antiga fazenda circundada por morros e gentilmente aninhada na beira do rio, a menos de uma hora de Porto Alegre. Com duzentos hectares de matas, campos e praias, o Butiá foi concebido para quem quer sair do lugar comum. 

 

NOSSO MENU PARA 21 DE FEVEREIRO

O ALMOÇO

A partir de 12h30
R$ 115 por pessoa
Bebidas não incluídas

COUVERT

Nossa própria focaccia artesanal, pão australiano, manteiga clarificada

PRIMEIRA ENTRADA

Gazpacho de tomates rasteiros, queijo colonial marinado, pesto de pepinos grelhados

SEGUNDA ENTRADA

Ceviche, pimentões, granita de manga e pimenta, purê de abacate, microbrotos

PRINCIPAL

Salmão, risoto de amêndoas, castanhas, brócolis e laranja, espuma de limão

SOBREMESA

Espuma quente de chocolate, crumble de cacau, sorvete de baunilha, chantilly de café

Nosso menu para crianças

R$ 45
Filé, arroz, batatas fritas
(ou variações sobre este tema)

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Pague no local com cartões de débito ou crédito:

 

 

e durante todo o carnaval

A TARDE

Venha praticar SUP (traga sua prancha ou alugue uma nossa), vela (passeios e instrução disponíveis), faça uma trilha guiada ou descubra a Lagoa dos Patos em nosso Barco. De quebra, um baita por do sol na beira do Guaíba.

 

A partir de 16h00
Consumação de R$ 60 por pessoa

NOSSO HAMBÚRGUER

Pão feito no Butiá, queijo gouda, cebolas caramelizadas, dijon, chutney de maçã, hambúrguer de 180 gramas, alface americana, tomates. Acompanham batatas bravas.
R$ 38

GRAVLAX, FIGOS, FOCACCIA

Sanduíche de salmão curado em beterrabas, creme fresco, figos, rúcula, sal de parma. Acompanham batatas bravas.
R$ 38

BRAVAS

Batatas bravas, aiolï
R$ 18

BROWNIE

Nosso brownie, calda toffee, sorvete de baunilha
R$ 24

E os finos tragos:
Cervejas artesanais
Vinhos
Espumantes

 

 
 

O Butiá é uma antiga fazenda que se reinventou para receber convidados. Queremos que as pessoas se reconectem ao Guaíba e à natureza da região metropolitana de Porto Alegre. 

Saiba mais


 

descubra a região

AS ATIVIDADES

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AS TRILHAS

Trilhas guiadas na mata nativa
(em fase de testes)
R$ 20 por pessoa

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O BARCO

Explore o Parque Estadual de Itapuã pela água
R$ 90 por pessoa

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SUP

Descubra a orla do Butiá remando.
Instrução R$ 100 por aluno
Aluguel de pranchas R$ 60 por pessoa

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VELA

Passeios de barco a vela pela região.
R$ 90 por pessoa

 

O Butiá é a plataforma perfeita para descobrir uma região praticamente intocada. O Parque Estadual de Itapuã, com suas belas praias desertas, é uma das opções próximas. Mas não é preciso ir longe para ver um sem-número de pássaros e animais silvestres.