o butiá, itapuã

O Butiá é uma antiga fazenda à beira do Guaíba em Itapuã, a 50km de Porto Alegre. Tu podes almoçar, fazer um piquenique, descobrir o encontro do Guaíba com a Lagoa dos Patos a bordo do nosso barco, alugar uma prancha de SUP ou simplesmente passar uma tarde em Itapuã, ao som do jazz de Itapuã*...

*nem sempre todas as atividades estão disponíveis.

almoço

pique
nique

Piquenique

Cesta R$275

O piquenique é feito no gramado, de frente para o Guaíba. Nós fornecemos cestas completas e toalhas para colocar na grama. As cestas podem ser retiradas a partir das 15:00 e custam R$275. Cada cesta isenta o ingresso de dois adultos. Eis o que vem na cesta:

Coalhada seca

Hummus de ervilha

Pão tortano

Pão com linguiça e queijo colonial

Amendoim salgado

Amendoim doce

Bolo de cenoura com ganache de chocolate meio amargo

Torta salgada de alho poro e milho tostado

Não contém glúten
Tiramissu

Focaccia com cebola roxa e tomates

Cestinha de frios

Queijo parmesão, queijo colonial, copa e uva roxa sem sementes

Pão de fermentação natural

Baguete de produção artesanal, fermentado naturalmente, sem adição de químicos ou conservantes.

Brownie

Brownie feito no Butiá com chocolate meio-amargo

Caponata

Caponata de pimentões coloridos, feita aqui.

Mel do Butiá

Mel produzido no Butiá por abelhas felizes.

à tarde

A partir das 16h

Temos diversas opções que podem ser servidas no gramado. Basta pedir no balcão ou para um dos garçons.

Brownie

R$24

Cremoso brownie feito aqui.

Contém glúten,Contém lactose
Pancho

R$36

Pão brioche, bolonhesa de linguiça frescal, queijo mussarela, aoili, picles de cebola e mostarda.

Pancho Vegan

R$36

Pão brioche, caponata da casa, creme de avocado, tomatada, picles de cebola e mostarda.

Não contém lactose,Vegano,Contém glúten
Carta de Bebidas

Bebidas não alcoólicas

Alamos Torrontés

R$185

Quintessence Mediterranée Rosé

R$130

Familia Gascón Chardonnay

R$145

Los Haroldos Nampe Malbec Rosé

R$125

Heineken Long Neck

R$14

Coca cola zero

R$9

Chá Twinings

R$7

Coca cola

R$9

Panizzon Brut

R$105

Cordillera Andina

R$105

Errazuriz Sauvignon Blanc

R$105

La Boca Merlot

R$115

Filus Malbec

R$130

Vienna

R$28

Ambición Chardonnay

R$105

Monte Velho

R$120

Heineken Long Neck

R$15

Suco de pêssego

R$12

LH Zanini Extra Brut

R$155

Borges Cabernet Sauvignon

R$145

Vallontano Cabernet Sauvignon

R$120

Minca Pinot Noir

R$120

Borges Merlot

R$145

Ambición Malbec

R$105

Cuore Brut Rosé

R$130

Errazuriz Sauvignon Blanc

R$105

Codorniz Cabernet Sauvignon

R$105

Los Haroldos Viognier

R$130

Pé Branco Blend

R$105

Santa Cristina Blend

R$210

Ambición Rosé

R$105

Ted The Mule Rosé

R$160

Ambición Chardonnay

R$105

Rapariga da Quinta

R$130

Nina Catarrato Pinot Grigio

R$160

Nampe Torrontés

R$130

Minca Ripasso Gewürztraminer

R$145

Minca Manzoni Diverso

R$145

evah gamay

R$145

Vienna

R$28

Relíquia Célere

R$145

Barrel Aged Texas Brown Ale

R$42

Suco de uva

R$12

Suco de laranja

R$12

Portillo Malbec

R$145

Trumpeter Malbec Syrah

R$165

Portillo Sauvignon Blanc

R$145

Sanama Chardonnay

R$95

Sanama Sauvignon Blanc

R$95

Le Jaja de Jau Rosé

R$155

Callia Pinot Grigio

R$110

Callia Torrontés

R$110

Campaña Chardonnay

R$120

Suco de banana

R$12

Suco de pêssego

R$12

Vinhas do Tempo Chardonnay

R$190

Bravura Teroldego

R$275

19/7 Rosé

R$165

Saga Espumante Nature Brut

R$195

Saga Espumante Nature Rosé

R$195

Máscara de Fuego Chardonnay

R$140

Cartagena Riesling

R$145

Rapariga da Quinta

R$115

Sanama Carmenere

R$105

Capoani Gamay Noveau

R$125

Callia Malbec

R$105

Esteva

R$190

Máscara del Fuego Cabernet Sauvignon

R$140

Suco do Dia (maçã, cenoura, gengibre)

R$12

Chá Strawberry Spicy

R$7

Café Espresso Orgânico

R$7

Limonada Suíça

R$12

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de tangerina

R$12

Suco de goiaba

R$12

Trumpeter Malbec Syrah

R$165

Rutini Cabernet Malbec

R$230

Bodega Sossego Rosé

R$120

Portillo Malbec

R$145

Lupi Reali Montepulciano

R$145

Campaña Brut

R$120

Campaña Rosé Brut

R$120

Celebration Brut

R$115

LH Zanini Extra Brut

R$155

Portillo Pinot Noir

R$145

Mateus Rosé (375ml)

R$65

Le Jaja de Jau Rosé

R$155

Panizzon Moscatel

R$115

Valmarino Churchil

R$195

Máscara de Fuego Carmenère

R$155

Pyros Syrah

R$230

LH Zanini Tinto

R$145

Pilsen

R$28

Weiss

R$28

IPA

R$28

Vienna

R$28

Pale Ale

R$28

Barrel Aged Belgian Dark Strong Ale

R$42

Pepperweiss

R$28

Cervejas

Alamos Torrontés

R$185

Quintessence Mediterranée Rosé

R$130

Familia Gascón Chardonnay

R$145

Los Haroldos Nampe Malbec Rosé

R$125

Heineken Long Neck

R$14

Coca cola zero

R$9

Chá Twinings

R$7

Coca cola

R$9

Panizzon Brut

R$105

Cordillera Andina

R$105

Errazuriz Sauvignon Blanc

R$105

La Boca Merlot

R$115

Filus Malbec

R$130

Vienna

R$28

Ambición Chardonnay

R$105

Monte Velho

R$120

Borges Merlot

R$145

Ambición Malbec

R$105

Codorniz Cabernet Sauvignon

R$105

Pé Branco Blend

R$105

Santa Cristina Blend

R$210

Ambición Rosé

R$105

Ted The Mule Rosé

R$160

Rapariga da Quinta

R$130

Nina Catarrato Pinot Grigio

R$160

Nampe Torrontés

R$130

Minca Ripasso Gewürztraminer

R$145

Minca Manzoni Diverso

R$145

Suco de uva

R$12

Suco de laranja

R$12

Campaña Chardonnay

R$120

Suco de banana

R$12

Suco de pêssego

R$12

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de goiaba

R$12

Bodega Sossego Rosé

R$120

Campaña Brut

R$120

Campaña Rosé Brut

R$120

Panizzon Moscatel

R$115

LH Zanini Tinto

R$145
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Pilsen

R$28
Cerveja artesanal de baixa fermentação estilo German Pilsner. Teor alcoólico: 5,0% vol. ​Lúpulos: Apollo, Sterling e Tettnanger OG:1,052 IBU:19 8 EBC

Weiss

R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

IPA

R$28
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

Pepperweiss

R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier com uma pitada de pimenta-malagueta. Naturalmente turva. Teor alcoólico: 5,0%. ​Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

Espumantes

Alamos Torrontés

R$185
Torrontés
Salta, Argentina

Quintessence Mediterranée Rosé

R$130
França

Familia Gascón Chardonnay

R$145
Chardonnay
Mendoza, Argentina

Los Haroldos Nampe Malbec Rosé

R$125
Malbec
Mendoza, Argentina

Heineken Long Neck

R$14

Coca cola zero

R$9

Chá Twinings

R$7

Coca cola

R$9

Panizzon Brut

R$105
Santa Maria, RS

Cordillera Andina

R$105
Central Valley Chile

Errazuriz Sauvignon Blanc

R$105
Sauvignon Blanc
Vale Curicó

La Boca Merlot

R$115
Mendoza, Argentina

Filus Malbec

R$130
Mendoza, Argentina

Vienna

R$28
Steilenberg

Ambición Chardonnay

R$105
Mendoza, Argentina

Monte Velho

R$120
Alentejo, Portugal

Borges Merlot

R$145
Vale dos Vinhedos

Ambición Malbec

R$105
Malbec
Mendoza, Argentina

Codorniz Cabernet Sauvignon

R$105
Cabernet Sauvignon
Valle del Maule

Pé Branco Blend

R$105
Alentejo, Portugal

Santa Cristina Blend

R$210
Umbria, Toscana

Ambición Rosé

R$105
cepa
Mendoza, Argentina

Ted The Mule Rosé

R$160
cepa
França

Rapariga da Quinta

R$130
Alentejo

Nina Catarrato Pinot Grigio

R$160
Pinot Grigio
Vêneto, Itália

Nampe Torrontés

R$130
Torrontés
Mendoza, Argentina

Minca Ripasso Gewürztraminer

R$145
Porto Alegre, RS

Minca Manzoni Diverso

R$145
Gewürztraminer
Porto Alegre, RS

Suco de uva

R$12
cepa

Suco de laranja

R$12
cepa

Campaña Chardonnay

R$120
Chardonnay
Campanha 🇧🇷

Suco de banana

R$12
cepa

Suco de pêssego

R$12
cepa

Água mineral sem gás

R$7
Porto Alegre, RS

Água mineral com gás

R$7
Porto Alegre, RS

Suco de goiaba

R$12
cepa

Bodega Sossego Rosé

R$120
Cabernet Sauvignon
Campanha 🇧🇷

Campaña Brut

R$120
Espumante Brut
Campanha 🇧🇷

Campaña Rosé Brut

R$120
Espumante Rosé Brut
Campanha 🇧🇷

Panizzon Moscatel

R$115
Santa Maria 🇧🇷

LH Zanini Tinto

R$145
Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Pilsen

R$28
Pilsen
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de baixa fermentação estilo German Pilsner. Teor alcoólico: 5,0% vol. ​Lúpulos: Apollo, Sterling e Tettnanger OG:1,052 IBU:19 8 EBC

Weiss

R$28
Weiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

IPA

R$28
APA
Porto Alegre, RS
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

R$28
Pale Ale
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

Pepperweiss

R$28
Pepperweiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier com uma pitada de pimenta-malagueta. Naturalmente turva. Teor alcoólico: 5,0%. ​Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

Vinhos brancos

Alamos Torrontés

R$185
Torrontés
Salta, Argentina

Quintessence Mediterranée Rosé

R$130
França

Familia Gascón Chardonnay

R$145
Chardonnay
Mendoza, Argentina

Los Haroldos Nampe Malbec Rosé

R$125
Malbec
Mendoza, Argentina

Heineken Long Neck

R$14

Coca cola zero

R$9

Chá Twinings

R$7

Coca cola

R$9

Panizzon Brut

R$105
Santa Maria, RS

Cordillera Andina

R$105
Central Valley Chile

Errazuriz Sauvignon Blanc

R$105
Sauvignon Blanc
Vale Curicó

La Boca Merlot

R$115
Mendoza, Argentina

Filus Malbec

R$130
Mendoza, Argentina

Vienna

R$28
Steilenberg

Ambición Chardonnay

R$105
Mendoza, Argentina

Monte Velho

R$120
Alentejo, Portugal

Borges Merlot

R$145
Vale dos Vinhedos

Ambición Malbec

R$105
Malbec
Mendoza, Argentina

Codorniz Cabernet Sauvignon

R$105
Cabernet Sauvignon
Valle del Maule

Pé Branco Blend

R$105
Alentejo, Portugal

Santa Cristina Blend

R$210
Umbria, Toscana

Ambición Rosé

R$105
cepa
Mendoza, Argentina

Ted The Mule Rosé

R$160
cepa
França

Rapariga da Quinta

R$130
Alentejo

Nina Catarrato Pinot Grigio

R$160
Pinot Grigio
Vêneto, Itália

Nampe Torrontés

R$130
Torrontés
Mendoza, Argentina

Minca Ripasso Gewürztraminer

R$145
Porto Alegre, RS

Minca Manzoni Diverso

R$145
Gewürztraminer
Porto Alegre, RS

Suco de uva

R$12
cepa

Suco de laranja

R$12
cepa

Campaña Chardonnay

R$120
Chardonnay
Campanha 🇧🇷

Suco de banana

R$12
cepa

Suco de pêssego

R$12
cepa

Água mineral sem gás

R$7
Porto Alegre, RS

Água mineral com gás

R$7
Porto Alegre, RS

Suco de goiaba

R$12
cepa

Bodega Sossego Rosé

R$120
Cabernet Sauvignon
Campanha 🇧🇷

Campaña Brut

R$120
Espumante Brut
Campanha 🇧🇷

Campaña Rosé Brut

R$120
Espumante Rosé Brut
Campanha 🇧🇷

Panizzon Moscatel

R$115
Santa Maria 🇧🇷

LH Zanini Tinto

R$145
Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Pilsen

R$28
Pilsen
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de baixa fermentação estilo German Pilsner. Teor alcoólico: 5,0% vol. ​Lúpulos: Apollo, Sterling e Tettnanger OG:1,052 IBU:19 8 EBC

Weiss

R$28
Weiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

IPA

R$28
APA
Porto Alegre, RS
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

R$28
Pale Ale
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

Pepperweiss

R$28
Pepperweiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier com uma pitada de pimenta-malagueta. Naturalmente turva. Teor alcoólico: 5,0%. ​Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

Vinhos rosé

Alamos Torrontés

R$185
Torrontés
Salta, Argentina

Quintessence Mediterranée Rosé

R$130
França

Familia Gascón Chardonnay

R$145
Chardonnay
Mendoza, Argentina

Los Haroldos Nampe Malbec Rosé

R$125
Malbec
Mendoza, Argentina

Heineken Long Neck

R$14

Coca cola zero

R$9

Chá Twinings

R$7

Coca cola

R$9

Panizzon Brut

R$105
Santa Maria, RS

Cordillera Andina

R$105
Central Valley Chile

Errazuriz Sauvignon Blanc

R$105
Sauvignon Blanc
Vale Curicó

La Boca Merlot

R$115
Mendoza, Argentina

Filus Malbec

R$130
Mendoza, Argentina

Vienna

R$28
Steilenberg

Ambición Chardonnay

R$105
Mendoza, Argentina

Monte Velho

R$120
Alentejo, Portugal

Borges Merlot

R$145
Vale dos Vinhedos

Ambición Malbec

R$105
Malbec
Mendoza, Argentina

Codorniz Cabernet Sauvignon

R$105
Cabernet Sauvignon
Valle del Maule

Pé Branco Blend

R$105
Alentejo, Portugal

Santa Cristina Blend

R$210
Umbria, Toscana

Ambición Rosé

R$105
cepa
Mendoza, Argentina

Ted The Mule Rosé

R$160
cepa
França

Rapariga da Quinta

R$130
Alentejo

Nina Catarrato Pinot Grigio

R$160
Pinot Grigio
Vêneto, Itália

Nampe Torrontés

R$130
Torrontés
Mendoza, Argentina

Minca Ripasso Gewürztraminer

R$145
Porto Alegre, RS

Minca Manzoni Diverso

R$145
Gewürztraminer
Porto Alegre, RS

Suco de uva

R$12
cepa

Suco de laranja

R$12
cepa

Campaña Chardonnay

R$120
Chardonnay
Campanha 🇧🇷

Suco de banana

R$12
cepa

Suco de pêssego

R$12
cepa

Água mineral sem gás

R$7
Porto Alegre, RS

Água mineral com gás

R$7
Porto Alegre, RS

Suco de goiaba

R$12
cepa

Bodega Sossego Rosé

R$120
Cabernet Sauvignon
Campanha 🇧🇷

Campaña Brut

R$120
Espumante Brut
Campanha 🇧🇷

Campaña Rosé Brut

R$120
Espumante Rosé Brut
Campanha 🇧🇷

Panizzon Moscatel

R$115
Santa Maria 🇧🇷

LH Zanini Tinto

R$145
Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Pilsen

R$28
Pilsen
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de baixa fermentação estilo German Pilsner. Teor alcoólico: 5,0% vol. ​Lúpulos: Apollo, Sterling e Tettnanger OG:1,052 IBU:19 8 EBC

Weiss

R$28
Weiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

IPA

R$28
APA
Porto Alegre, RS
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

R$28
Pale Ale
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

Pepperweiss

R$28
Pepperweiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier com uma pitada de pimenta-malagueta. Naturalmente turva. Teor alcoólico: 5,0%. ​Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

Vinhos tintos

Alamos Torrontés

R$185
Torrontés
Salta, Argentina

Quintessence Mediterranée Rosé

R$130
França

Familia Gascón Chardonnay

R$145
Chardonnay
Mendoza, Argentina

Los Haroldos Nampe Malbec Rosé

R$125
Malbec
Mendoza, Argentina

Heineken Long Neck

R$14

Coca cola zero

R$9

Chá Twinings

R$7

Coca cola

R$9

Panizzon Brut

R$105
Santa Maria, RS

Cordillera Andina

R$105
Central Valley Chile

Errazuriz Sauvignon Blanc

R$105
Sauvignon Blanc
Vale Curicó

La Boca Merlot

R$115
Mendoza, Argentina

Filus Malbec

R$130
Mendoza, Argentina

Vienna

R$28
Steilenberg

Ambición Chardonnay

R$105
Mendoza, Argentina

Monte Velho

R$120
Alentejo, Portugal

Borges Merlot

R$145
Vale dos Vinhedos

Ambición Malbec

R$105
Malbec
Mendoza, Argentina

Codorniz Cabernet Sauvignon

R$105
Cabernet Sauvignon
Valle del Maule

Pé Branco Blend

R$105
Alentejo, Portugal

Santa Cristina Blend

R$210
Umbria, Toscana

Ambición Rosé

R$105
cepa
Mendoza, Argentina

Ted The Mule Rosé

R$160
cepa
França

Rapariga da Quinta

R$130
Alentejo

Nina Catarrato Pinot Grigio

R$160
Pinot Grigio
Vêneto, Itália

Nampe Torrontés

R$130
Torrontés
Mendoza, Argentina

Minca Ripasso Gewürztraminer

R$145
Porto Alegre, RS

Minca Manzoni Diverso

R$145
Gewürztraminer
Porto Alegre, RS

Suco de uva

R$12
cepa

Suco de laranja

R$12
cepa

Campaña Chardonnay

R$120
Chardonnay
Campanha 🇧🇷

Suco de banana

R$12
cepa

Suco de pêssego

R$12
cepa

Água mineral sem gás

R$7
Porto Alegre, RS

Água mineral com gás

R$7
Porto Alegre, RS

Suco de goiaba

R$12
cepa

Bodega Sossego Rosé

R$120
Cabernet Sauvignon
Campanha 🇧🇷

Campaña Brut

R$120
Espumante Brut
Campanha 🇧🇷

Campaña Rosé Brut

R$120
Espumante Rosé Brut
Campanha 🇧🇷

Panizzon Moscatel

R$115
Santa Maria 🇧🇷

LH Zanini Tinto

R$145
Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Pilsen

R$28
Pilsen
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de baixa fermentação estilo German Pilsner. Teor alcoólico: 5,0% vol. ​Lúpulos: Apollo, Sterling e Tettnanger OG:1,052 IBU:19 8 EBC

Weiss

R$28
Weiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

IPA

R$28
APA
Porto Alegre, RS
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

R$28
Pale Ale
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

Pepperweiss

R$28
Pepperweiss
Porto Alegre, RS
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier com uma pitada de pimenta-malagueta. Naturalmente turva. Teor alcoólico: 5,0%. ​Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

Como funciona?

Para quem não almoça ou faz um piquenique, o ingresso custa R$90 por pessoa (crianças com até dez anos completos são sempre isentas). Ele te dá R$50 de crédito pra consumir o que quiseres (bebida, comida ou passeios). Não é preciso pagar nada antecipadamente e tu podes cancelar a tua reserva a qualquer momento, por qualquer motivo.

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Dúvidas?

A resposta para a maior parte das tuas perguntas deve estar aqui:

Onde fica?

Fica em Itapuã, um pacato vilarejo de pescadores a uma hora de Porto Alegre por via totalmente asfaltada. A localização exata da fazenda e a senha para abrir o portão nós enviamos assim que a reserva for confirmada.

Quando abre?

O Butiá só abre para visitações em finais de semana e feriados, desde que não esteja chovendo. Por isso a reserva prévia é indispensável. A programação varia de acordo com a previsão do tempo e é divulgada semanalmente. Quando abertos, nosso horário de funcionamento é do meio-dia ao pôr do sol.

O que tem pra fazer?

Tu podes almoçar, fazer um piquenique, descobrir o encontro do Guaíba com a Lagoa dos Patos a bordo de nosso barco, fazer uma trilha na mata nativa, alugar uma prancha de Stand Up Paddle ou simplesmente ver a tarde cair sem pressa ouvindo boa música* enquanto o sol se põe sobre o rio.

*Nem sempre todas as atividades estão disponíveis.

Precisa reservar?

Sim, precisa reservar porque não é sempre que estamos abertos. As informações de como chegar e a senha pra abrir o portão da fazenda a gente te manda por e-mail logo que a reserva for feita. Não tem como entrar sem reserva.

Como faz pra reservar?

Basta colocar o teu e-mail aqui. Nós vamos te enviar todas as informações e um link para reservar (o e-mail geralmente chega em alguns instantes. Se não chegar, é bom dar uma olhada no spam). É rápido e fácil. Não é preciso pagar nada antes.

Não encontro a data que procuro...

Nós abrimos as reservas de semana a semana, sempre de acordo com a previsão do tempo. Se chover, não abrimos. Por isso, sempre na quarta ou na quinta-feira anterior ao final de semana em questão (às vezes um pouco antes) nós mandamos um e-mail com a programação e um convite para reservar. Pra receber nossos convites, basta colocar o teu e-mail aqui. Para datas importantes a gente pode fazer uma pré-reserva. É só nos mandar um e-mail.

Como é o almoço?

O almoço é um menu fechado com couvert, entrada, principal e sobremesa. O valor por adulto é de R$165. Quem almoça está isento do ingresso.

Como é o piquenique?

O piquenique é feito no gramado, de frente para o Guaíba. Nós fornecemos cestas completas e toalhas para colocar na grama. As cestas podem ser retiradas a partir das 15:00 e custam R$275. Elas foram pensadas para dois adultos, mas sempre é possível dividi-las por um número maior de pessoas. Cada cesta isenta o ingresso de duas pessoas.

Para saber o que vem na cesta, dá uma olhada aqui.

Quanto custa?

O ingresso para visitar o Butiá custa R$90, dos quais tu recebes um crédito de R$50 para gastar na data da tua visita. Quem reserva para o almoço ou piquenique* está isento deste ingresso. Crianças de até 10 anos completos são isentas. Crianças com 11 anos ou mais pagam R$90, recebendo também o crédito de R$50. O pagamento é feito no dia, na hora de sair, juntamente com eventual consumo adicional.

*Cada cesta de piquenique isenta o ingresso de duas pessoas.

Como faço pra pagar?

Nós não pedimos pagamento antecipado, exceto para o almoço. O pagamento é feito no dia, na hora de sair, em cartão de crédito, débito ou dinheiro.

Posso levar minha comida?

Não permitimos que se traga comida ao Butiá, exceto bolos de aniversário, desde que comunicado com antecedência.

Posso levar minha bebida?

Tu podes trazer teus próprios vinhos e espumantes mediante o pagamento de uma taxa de rolha. Ela pode ser individual (R$ 20 por pessoa, sem limite de garrafas) ou por garrafa aberta (R$ 40 por rolha). Coolers com cerveja não são bem-vindos.

Posso levar meu pet?

Pets são sempre bem-vindos, desde que em suas guias. Por favor lembra de juntar as sujeirinhas que eles porventura fizerem.

Posso levar chimarrão?

Claro! E se faltar água é só pedir no bar.

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