Bebidas não alcoólicas

Bravura Teroldego

R$275

19/7 Rosé

R$165

Saga Espumante Nature Brut

R$195

Sanama Carmenere

R$105

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de uva

R$12

Suco de goiaba

R$12

Celebration Moscatel

R$115

Pyros Syrah

R$230

LH Zanini Tinto

R$210

Weiss

R$28

APA

R$28

Pale Ale

R$28

IPA

R$28

Lager

R$28

Les Fleurs Viognier

R$160

Cervejas

Bravura Teroldego

R$275
Teroldego cultivado em Guaíba, bem próximo ao Butiá, este vinho é um blend de três safras que estagiou por dois anos em carvalho francês de primeiro uso. Atraentes aromas de framboesa, groselha e ameixa com notas de coentro fresco. Taninos polidos e sedosos se desdobram no paladar com sabores de cranberry e chocolate preto.

19/7 Rosé

R$165
Cabernet Franc cultivado em Guaíba, safra 2022. Trata-se de um vingo elegante, leve, fresco, frutado e de final agradável. Notas profundas de frutas frescas vermelhas e notas florais.

Saga Espumante Nature Brut

R$195
Chardonnay, Riesling, Viognier e Trebbiano. Elaborado pelo método tradicional, 30% do blend do vinho base fermentado em barricas usadas e mantido por, pelo menos, 40 meses em contato com as leveduras antes da degola. Impressiona pela cremosidade, pela acidez vibrante e pela qualidade de fruta branca e vermelha de perfil mais fresco, tudo envolto por notas terrosas, de fermento e de frutos secos, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final profundo e persistente, com toques cítricos, de groselhas e de especiarias doces.

Sanama Carmenere

R$105
Possui coloração vermelha intensa e profunda. Um vinho de aromas de frutas vermelhas e escuras, apresenta ainda notas de especiarias e pimenta vermelha. No paladar é frutado, de bom corpo e taninos maduros.

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de uva

R$12

Suco de goiaba

R$12

Celebration Moscatel

R$115

Pyros Syrah

R$230
Pyros foi desenvolvido num terroir de placas calcárias, assim como as placas da Borgonha, no Valle do Pedernal. Estas placas apresentam a sedimentação de uma área aonde já teve mar, com conchas e outras amostras marinhas do passado, oferecendo ao vinho hoje toques minerais e grande complexidade de aromas e sabores.

LH Zanini Tinto

R$210
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Weiss

R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

APA

R$28
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

IPA

R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo American India Pale Ale. Cerveja encorpada, com sabor e aroma marcantes dos melhores lúpulos americanos, de coloração âmbar, maltada Teor alcoólico: 5,9% vol. ​Lúpulos: Summit e Citra OG:1,058 IBU:72 25 EBC

Lager

R$28
Escola Alemã. Cerveja leve e refrescante. Teor alcoólico: 3,7%. Lúpulo: Sterling OG:1,040 IBU:9 6 EBC

Les Fleurs Viognier

R$160
Típico Viognier com frutas maduras como pêssego e damasco, combinados com notas florais. Na boca é rico e macio, equilibrado por uma acidez leve e fresca e final longo. Experimente este delicioso vinho!

Espumantes

Bravura Teroldego

Teroldego
Guaíba, RS
R$275
Teroldego cultivado em Guaíba, bem próximo ao Butiá, este vinho é um blend de três safras que estagiou por dois anos em carvalho francês de primeiro uso. Atraentes aromas de framboesa, groselha e ameixa com notas de coentro fresco. Taninos polidos e sedosos se desdobram no paladar com sabores de cranberry e chocolate preto.

19/7 Rosé

Cabernet Franc
Guaíba, RS
R$165
Cabernet Franc cultivado em Guaíba, safra 2022. Trata-se de um vingo elegante, leve, fresco, frutado e de final agradável. Notas profundas de frutas frescas vermelhas e notas florais.

Saga Espumante Nature Brut

Chardonnay,Riesling,Viognier,Trebbiano Orgânico
Guaíba, RS
R$195
Chardonnay, Riesling, Viognier e Trebbiano. Elaborado pelo método tradicional, 30% do blend do vinho base fermentado em barricas usadas e mantido por, pelo menos, 40 meses em contato com as leveduras antes da degola. Impressiona pela cremosidade, pela acidez vibrante e pela qualidade de fruta branca e vermelha de perfil mais fresco, tudo envolto por notas terrosas, de fermento e de frutos secos, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final profundo e persistente, com toques cítricos, de groselhas e de especiarias doces.

Sanama Carmenere

Carmenère
Cachapoal, Chile
R$105
Possui coloração vermelha intensa e profunda. Um vinho de aromas de frutas vermelhas e escuras, apresenta ainda notas de especiarias e pimenta vermelha. No paladar é frutado, de bom corpo e taninos maduros.

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de uva

R$12

Suco de goiaba

R$12

Celebration Moscatel

Santa Maria 🇧🇷
R$115

Pyros Syrah

Syrah
San Juan, Argentina
R$230
Pyros foi desenvolvido num terroir de placas calcárias, assim como as placas da Borgonha, no Valle do Pedernal. Estas placas apresentam a sedimentação de uma área aonde já teve mar, com conchas e outras amostras marinhas do passado, oferecendo ao vinho hoje toques minerais e grande complexidade de aromas e sabores.

LH Zanini Tinto

Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
R$210
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Weiss

Weiss
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

APA

APA
Steilenberg
R$28
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

Pale Ale
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

IPA

IPA
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo American India Pale Ale. Cerveja encorpada, com sabor e aroma marcantes dos melhores lúpulos americanos, de coloração âmbar, maltada Teor alcoólico: 5,9% vol. ​Lúpulos: Summit e Citra OG:1,058 IBU:72 25 EBC

Lager

Lager
Steilenberg
R$28
Escola Alemã. Cerveja leve e refrescante. Teor alcoólico: 3,7%. Lúpulo: Sterling OG:1,040 IBU:9 6 EBC

Les Fleurs Viognier

Viognier
Languedoc, França
R$160
Típico Viognier com frutas maduras como pêssego e damasco, combinados com notas florais. Na boca é rico e macio, equilibrado por uma acidez leve e fresca e final longo. Experimente este delicioso vinho!

Vinhos brancos

Bravura Teroldego

Teroldego
Guaíba, RS
R$275
Teroldego cultivado em Guaíba, bem próximo ao Butiá, este vinho é um blend de três safras que estagiou por dois anos em carvalho francês de primeiro uso. Atraentes aromas de framboesa, groselha e ameixa com notas de coentro fresco. Taninos polidos e sedosos se desdobram no paladar com sabores de cranberry e chocolate preto.

19/7 Rosé

Cabernet Franc
Guaíba, RS
R$165
Cabernet Franc cultivado em Guaíba, safra 2022. Trata-se de um vingo elegante, leve, fresco, frutado e de final agradável. Notas profundas de frutas frescas vermelhas e notas florais.

Saga Espumante Nature Brut

Chardonnay,Riesling,Viognier,Trebbiano Orgânico
Guaíba, RS
R$195
Chardonnay, Riesling, Viognier e Trebbiano. Elaborado pelo método tradicional, 30% do blend do vinho base fermentado em barricas usadas e mantido por, pelo menos, 40 meses em contato com as leveduras antes da degola. Impressiona pela cremosidade, pela acidez vibrante e pela qualidade de fruta branca e vermelha de perfil mais fresco, tudo envolto por notas terrosas, de fermento e de frutos secos, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final profundo e persistente, com toques cítricos, de groselhas e de especiarias doces.

Sanama Carmenere

Carmenère
Cachapoal, Chile
R$105
Possui coloração vermelha intensa e profunda. Um vinho de aromas de frutas vermelhas e escuras, apresenta ainda notas de especiarias e pimenta vermelha. No paladar é frutado, de bom corpo e taninos maduros.

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de uva

R$12

Suco de goiaba

R$12

Celebration Moscatel

Santa Maria 🇧🇷
R$115

Pyros Syrah

Syrah
San Juan, Argentina
R$230
Pyros foi desenvolvido num terroir de placas calcárias, assim como as placas da Borgonha, no Valle do Pedernal. Estas placas apresentam a sedimentação de uma área aonde já teve mar, com conchas e outras amostras marinhas do passado, oferecendo ao vinho hoje toques minerais e grande complexidade de aromas e sabores.

LH Zanini Tinto

Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
R$210
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Weiss

Weiss
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

APA

APA
Steilenberg
R$28
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

Pale Ale
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

IPA

IPA
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo American India Pale Ale. Cerveja encorpada, com sabor e aroma marcantes dos melhores lúpulos americanos, de coloração âmbar, maltada Teor alcoólico: 5,9% vol. ​Lúpulos: Summit e Citra OG:1,058 IBU:72 25 EBC

Lager

Lager
Steilenberg
R$28
Escola Alemã. Cerveja leve e refrescante. Teor alcoólico: 3,7%. Lúpulo: Sterling OG:1,040 IBU:9 6 EBC

Les Fleurs Viognier

Viognier
Languedoc, França
R$160
Típico Viognier com frutas maduras como pêssego e damasco, combinados com notas florais. Na boca é rico e macio, equilibrado por uma acidez leve e fresca e final longo. Experimente este delicioso vinho!

Vinhos rosé

Bravura Teroldego

Teroldego
Guaíba, RS
R$275
Teroldego cultivado em Guaíba, bem próximo ao Butiá, este vinho é um blend de três safras que estagiou por dois anos em carvalho francês de primeiro uso. Atraentes aromas de framboesa, groselha e ameixa com notas de coentro fresco. Taninos polidos e sedosos se desdobram no paladar com sabores de cranberry e chocolate preto.

19/7 Rosé

Cabernet Franc
Guaíba, RS
R$165
Cabernet Franc cultivado em Guaíba, safra 2022. Trata-se de um vingo elegante, leve, fresco, frutado e de final agradável. Notas profundas de frutas frescas vermelhas e notas florais.

Saga Espumante Nature Brut

Chardonnay,Riesling,Viognier,Trebbiano Orgânico
Guaíba, RS
R$195
Chardonnay, Riesling, Viognier e Trebbiano. Elaborado pelo método tradicional, 30% do blend do vinho base fermentado em barricas usadas e mantido por, pelo menos, 40 meses em contato com as leveduras antes da degola. Impressiona pela cremosidade, pela acidez vibrante e pela qualidade de fruta branca e vermelha de perfil mais fresco, tudo envolto por notas terrosas, de fermento e de frutos secos, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final profundo e persistente, com toques cítricos, de groselhas e de especiarias doces.

Sanama Carmenere

Carmenère
Cachapoal, Chile
R$105
Possui coloração vermelha intensa e profunda. Um vinho de aromas de frutas vermelhas e escuras, apresenta ainda notas de especiarias e pimenta vermelha. No paladar é frutado, de bom corpo e taninos maduros.

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de uva

R$12

Suco de goiaba

R$12

Celebration Moscatel

Santa Maria 🇧🇷
R$115

Pyros Syrah

Syrah
San Juan, Argentina
R$230
Pyros foi desenvolvido num terroir de placas calcárias, assim como as placas da Borgonha, no Valle do Pedernal. Estas placas apresentam a sedimentação de uma área aonde já teve mar, com conchas e outras amostras marinhas do passado, oferecendo ao vinho hoje toques minerais e grande complexidade de aromas e sabores.

LH Zanini Tinto

Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
R$210
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Weiss

Weiss
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

APA

APA
Steilenberg
R$28
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

Pale Ale
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

IPA

IPA
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo American India Pale Ale. Cerveja encorpada, com sabor e aroma marcantes dos melhores lúpulos americanos, de coloração âmbar, maltada Teor alcoólico: 5,9% vol. ​Lúpulos: Summit e Citra OG:1,058 IBU:72 25 EBC

Lager

Lager
Steilenberg
R$28
Escola Alemã. Cerveja leve e refrescante. Teor alcoólico: 3,7%. Lúpulo: Sterling OG:1,040 IBU:9 6 EBC

Les Fleurs Viognier

Viognier
Languedoc, França
R$160
Típico Viognier com frutas maduras como pêssego e damasco, combinados com notas florais. Na boca é rico e macio, equilibrado por uma acidez leve e fresca e final longo. Experimente este delicioso vinho!

Vinhos tintos

Bravura Teroldego

Teroldego
Guaíba, RS
R$275
Teroldego cultivado em Guaíba, bem próximo ao Butiá, este vinho é um blend de três safras que estagiou por dois anos em carvalho francês de primeiro uso. Atraentes aromas de framboesa, groselha e ameixa com notas de coentro fresco. Taninos polidos e sedosos se desdobram no paladar com sabores de cranberry e chocolate preto.

19/7 Rosé

Cabernet Franc
Guaíba, RS
R$165
Cabernet Franc cultivado em Guaíba, safra 2022. Trata-se de um vingo elegante, leve, fresco, frutado e de final agradável. Notas profundas de frutas frescas vermelhas e notas florais.

Saga Espumante Nature Brut

Chardonnay,Riesling,Viognier,Trebbiano Orgânico
Guaíba, RS
R$195
Chardonnay, Riesling, Viognier e Trebbiano. Elaborado pelo método tradicional, 30% do blend do vinho base fermentado em barricas usadas e mantido por, pelo menos, 40 meses em contato com as leveduras antes da degola. Impressiona pela cremosidade, pela acidez vibrante e pela qualidade de fruta branca e vermelha de perfil mais fresco, tudo envolto por notas terrosas, de fermento e de frutos secos, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Tem final profundo e persistente, com toques cítricos, de groselhas e de especiarias doces.

Sanama Carmenere

Carmenère
Cachapoal, Chile
R$105
Possui coloração vermelha intensa e profunda. Um vinho de aromas de frutas vermelhas e escuras, apresenta ainda notas de especiarias e pimenta vermelha. No paladar é frutado, de bom corpo e taninos maduros.

Água mineral sem gás

R$7

Água mineral com gás

R$7

Suco de uva

R$12

Suco de goiaba

R$12

Celebration Moscatel

Santa Maria 🇧🇷
R$115

Pyros Syrah

Syrah
San Juan, Argentina
R$230
Pyros foi desenvolvido num terroir de placas calcárias, assim como as placas da Borgonha, no Valle do Pedernal. Estas placas apresentam a sedimentação de uma área aonde já teve mar, com conchas e outras amostras marinhas do passado, oferecendo ao vinho hoje toques minerais e grande complexidade de aromas e sabores.

LH Zanini Tinto

Ancellotta/Tannat/Teroldego
Vale dos Vinhedos 🇧🇷
R$210
O Vallontano LH Zanini Tinto é o resultado do corte de uvas passificadas Ancellotta, Tannat, Teroldego e outras castas em menor proporção. É um vinho artístico, artesanal e que traduz a manifestação típica das variedades utilizadas. Sua complexidade aromática devido ao processo de apassimento é fantástica, tem colocação intensa e em boca é potente e estruturado com certa mineralidade. Seu rótulo é uma homenagem ao cartunista belga Maurice Rosy. Um belo vinho fruto da junção terra -homem - vinha, de produção limitada com apenas 3500 garrafas numeradas produzidas.

Weiss

Weiss
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo Weizenbier. Possui levedura de cerveja no fundo da garrafa, que merece ser servida junto. Baixo amargor, notas de banana e cravo.  Teor alcoólico: 5,0% vol.  Lúpulo: Hallertau Mittelfrüh OG:1,049 IBU:13 16 EBC

APA

APA
Steilenberg
R$28
Cerveja de corpo leve, estilo American Pale Ale.  Teor alcoólico: 4,6% vol.​ Lúpulos: Magnum, Mosaic,Citra, Mandarina Bavária OG:1,046 IBU:32 10 EBC

Pale Ale

Pale Ale
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo English Pale Ale. Clara e leve. Teor alcoólico: 5,2% vol.  Lúpulos: East Kent Golding e Fuggle OG:1,052 IBU:19 13 EBC

IPA

IPA
Steilenberg
R$28
Cerveja artesanal de alta fermentação estilo American India Pale Ale. Cerveja encorpada, com sabor e aroma marcantes dos melhores lúpulos americanos, de coloração âmbar, maltada Teor alcoólico: 5,9% vol. ​Lúpulos: Summit e Citra OG:1,058 IBU:72 25 EBC

Lager

Lager
Steilenberg
R$28
Escola Alemã. Cerveja leve e refrescante. Teor alcoólico: 3,7%. Lúpulo: Sterling OG:1,040 IBU:9 6 EBC

Les Fleurs Viognier

Viognier
Languedoc, França
R$160
Típico Viognier com frutas maduras como pêssego e damasco, combinados com notas florais. Na boca é rico e macio, equilibrado por uma acidez leve e fresca e final longo. Experimente este delicioso vinho!