O Butiá, Itapuã
 
 

como funciona?

Sobre o Butiá

 
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O Butiá é um convite para redescobrir o Guaíba e a natureza da região metropolitana de Porto Alegre. Somos uma antiga fazenda que se reinventou para receber pessoas. Nosso pequeno restaurante funciona em determinados finais de semana e feriados, sempre para o almoço. A reserva prévia é indispensável e a vagas são limitadas.

Além do almoço, o Butiá oferece cestas completas de piquenique e um suculento hambúrguer, servido sempre a partir das 16:00.

Procuramos utilizar apenas insumos locais e frescos, em sua grande maioria orgânicos. Nosso menu é definido com poucos dias de antecedência em função da disponibilidade dos produtos que obtemos com nossos vizinhos. Ele está em constante evolução e temos sempre opções para vegetarianos e pessoas com restrições alimentares, desde que avisados com antecedência.

Não cobramos ingresso, mas sempre é preciso reservar para uma de nossas atividades. A consumação mínima por pessoa é de R$ 60. 


Onde fica?

Fica em Itapuã, a cerca de uma hora do centro de Porto Alegre. A localização exata da fazenda, no entanto, é um segredinho bem guardado que nós enviamos somente na confirmação da reserva, por e-mail. Não há placas e o acesso se dá mediante senha. O caminho é fácil e a estrada até o Butiá é totalmente asfaltada.


Não é possível visitar a fazenda sem reserva prévia!

Você pode reservar para:

O Almoço

R$ 130 por pessoa
(bebidas não incluídas)
Veja o menu

O Piquenique

R$ 180 por cesta
(dá para duas pessoas, bebidas não incluídas)
O que há nas cestas?

O hambúrguer

R$ 48 (servido apenas a partir de 16:00)
Saiba Mais

O Barco

R$ 90 por pessoa
Saiba Mais

As Trilhas

Além das opções acima, também é possível complementar a visita ao Butiá com uma trilha no Parque Estadual de Itapuã.
Saiba mais sobre as trilhas

 
 
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A fazenda também pode ser locada para a realização de eventos privados, como casamentos, por exemplo.

 

Perguntas Freqüentes


SOBRE O BUTIÁ

O que é? Como funciona?
O Butiá é uma fazenda em Itapuã, região que pode ser facilmente acessada a partir da zona sul de Porto Alegre. Possui um restaurante com uma belíssima vista do Guaíba e do encontro de suas águas com a Lagoa dos Patos. Para visitar a fazenda, é necessário fazer uma reserva. Há uma série de atividades extras que podem ser realizadas no local. A reserva prévia é indispensável.

O Butiá é um restaurante?
É um projeto mais amplo. Funcionamos como uma plataforma para a exploração da região de Itapuã, mas colocamos a gastronomia no centro da experiência. Queremos que as pessoas se reconectem ao Guaíba e à natureza da região metropolitana de Porto Alegre. O Butiá não é especificamente (ou tão somente) um restaurante — na verdade, preferimos a alcunha "antirestaurante", mais apropriada para o nosso caso.

AGENDAMENTO E RESERVAS

Como faço para conhecer? Vocês cobram ingresso?
Não cobramos ingresso. Pra conhecer o Butiá é preciso reservar para uma das atividades que oferecemos. Há uma consumação mínima de R$ 60 por pessoa (crianças de até dez anos completos são isentas).

Precisa mesmo reservar?
Sempre é preciso reservar, até porque não é possível entrar sem a senha que é enviada na confirmação. A reserva prévia é indispensável para qualquer atividade.

Como posso reservar?
Através do site, por e-mail ou por telefone: 051/99915.4100. É sempre melhor reservar pelo site.

Com quanto tempo de antecedência é preciso reservar?
Geralmente basta reservar com quatro ou cinco dias de antecedência. Pra quem gosta de decidir no dia, é sempre possível ligar perguntando se há vagas. Mas a melhor dica é não deixar para a última hora, porque com freqüência atingimos nossa capacidade máxima.

O ALMOÇO

Como funciona o almoço e quanto custa?
O almoço é servido em determinados sábados, domingos e feriados em dois horários: às 12h30 e às 14h00. O menu do dia custa R$ 130,00 por pessoa e consiste em couvert, uma entrada, um prato principal e sobremesa. 

Reservei para o almoço. A partir de qual horário posso chegar? E até que horas posso ficar?
O nosso serviço começa às 12h30 — o horário sugerido para chegar — mas isso não impede que você chegue um pouco antes. Nós começamos a receber a partir do meio-dia. Nós encerramos nossas atividades quando o sol se põe. 

Vocês aceitam cartões de débito e crédito?
Sim, nós aceitamos.

COMO CHEGAR

Onde fica? Como faço pra chegar?
Fica em Itapuã, a cerca de uma hora do centro de Porto Alegre. A localização exata da fazenda, no entanto, é um segredinho bem guardado que nós enviamos somente na confirmação da reserva, por e-mail. Não há placas e o acesso se dá mediante senha. O caminho é fácil e a estrada é 100% asfaltada.

 

Posso chegar de barco?
Sim. As condições para ancoragem são boas. O solo é de areia firme e não há pedras. Há bom abrigo para ventos do quadrante leste, inclusive para pernoite. O mapa interativo acima mostra nossa posição para quem vem por água. Nossas coordenadas são 30° 18’ 43 ”S / 51° 1’ 17 ”W.

É preciso reservar mesmo se eu for de barco? Como faço para desembarcar?
Sim, a reserva é indispensável mesmo para quem vier por água. Você pode marcar por telefone se preferir, mas é importante reservar para sabermos que você vem. Quando estiver fundeado, por favor nos ligue (051/99915.4100) para que possamos busca-lo com nosso bote.

Qual é o calado em frente ao Butiá?
Em geral, pode-se ancorar a  cerca de 100 ou 200 metros da praia, dependendo da época do ano. Não há pedras ou qualquer perigo submerso e o solo é de areia firme. 

CRIANÇAS

Vocês aceitam crianças? Tem almoço para elas?
Sim, crianças são bem-vindas, mas pedimos que os pais fiquem de olho porque a área é grande e é fácil que elas se percam por aí. Nós temos almoço especial para crianças, pelo qual cobramos R$ 45,00.

ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO

Posso levar meu cão? 
Sim! Adoramos cachorros, mas é bom ter um pouquinho de bom senso com os animais: nossos amigos de quatro patas devem ficar na guia quando houver pessoas por perto e você, como bom dono civilizado, cuida das sujeirinhas que ele fizer. Pedimos também que os cachorros fiquem do lado externo do restaurante.

BEBIDAS, VINHOS E ROLHA

O que podemos beber? 
Nossa carta de bebidas oferece vinhos, espumantes e cervejas artesanais.

Vocês tem vinho em taça?
Sim, nós temos. Confira na carta de bebidas.

Quero trazer meu próprio vinho. Vocês cobram taxa de rolha?
Você pode trazer seus próprios vinhos e espumantes mediante o pagamento de uma taxa de rolha. Ela pode ser individual (R$ 20 por pessoa, sem limite de garrafas) ou por garrafa aberta (R$ 40 por rolha).

O QUE VESTIR

Que tipo de roupa devo vestir para visitar o Butiá?
Roupas confortáveis. Nada de salto alto (não combina com a grama e as pedras que temos aqui em abundância). No verão, traga trajes de banho e uma toalha (todo mundo que não traz se arrepende!). No inverno, casacos que cortem o vento, principalmente se você decidir se aventurar com O Barco. Não vista nada muito formal, porque não combina com o lugar. Traga sempre um boné ou chapéu, protetor solar e repelente. No verão, não esqueça do chinelo. No inverno, um gorro vem bem. Traga sapatos fechados (botas ou botinas, de preferência), se for fazer uma trilha.

SOBRE A BALNEABILIDADE

O Guaíba é mesmo balneável em Itapuã? Pode-se tomar banho no rio?
Em Itapuã as águas não são poluídas, o que significa que você pode sim tomar banho no rio. Por isso no verão é tão importante não esquecer os trajes de banho. Você acaba se arrependendo se não trouxer. 

EM CASO DE CHUVA

Tenho uma reserva, mas acordei e vi que está chovendo. Posso cancela-la?
Antes de cancelar sua reserva, ligue pra gente pra saber como estão as condições do tempo no Butiá. É comum chover em Porto Alegre e brilhar o sol em Itapuã. Lembre-se também que estamos contando com você desde o momento em que fez a sua reserva — isso inclui compra e preparo de insumos, contratação de funcionários, etc. Em suma: estamos te esperando, chova* ou faça sol.
* Em dias de chuva forte, nós mesmos cancelaremos as reservas (veja a resposta abaixo).

A previsão é de mau tempo. Vocês vão funcionar normalmente?
Se previsão for de chuva forte, não abriremos. Você receberá a confirmação e/ou o cancelamento com até 24 horas de antecedência de duas formas: por e-mail e SMS. Lembre-se de que a definição de "dia chuvoso", no entanto, é relativa. Para nós, é quando a chuva não para. Em caso de chuvisco, dia nublado, frio, serração ou vento forte nós continuamos te esperando, felizes da vida. 

Você pode ficar a par do que está acontecendo no tempo e no Butiá por este site e também nas nossas redes sociais.

Reservei para O Barco, mas está chovendo? E agora?

As saídas do Barco dependem das condições meteorológicas. Pra ter certeza de que a saída será realizada, ligue pra nós antes de sair de casa.